dedoverecepty
Language versions:

Best resolution 1680 x 1050 px


Autor receptov v knihe je autorom receptov aj na tejto web stránke.
Kniha je v predaji v internetových aj kamenných kníhkupectvách a v hypermarketoch.


Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.




Špeciality

Pánská torta

Suroviny: kvások (40 g kvasníc, 50 ml mlieka, 1 čl cukru) cesto (400 g polohrubej múky, 1 čl soli, 3 PL kyslej smotany, 200 ml vlažného mlieka, 2 žĺtky, 50g strúhaného syra, 50g masla), krém (250 g masla, 2 PL tatárskej omáčky, 300 g syru Lučina, 1 PL nasekanej šunky nadrobno, 1 PL nasekaných olív, 80 g suchej salámy, korenie, soľ

| Pridané dňa 11. 03. 2012 | 228 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Žemličky - žabičky

Suroviny: Kvások z mlieka, kvasníc a štipky cukru, hladká múka, žĺtky, soľ Na nátierku: 15 dg Eidamu, majolka, 1 kyslá smotana, 3 strúčiky cesnaku, vegeta

| Pridané dňa 09. 03. 2012 | 229 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Čabajská klobása

Suroviny: 5 kg bravčového pliecka, 25 g cesnaku, 100 g soli, 100 g mletej sladkej maďarskej papriky, 35 g mletej štipľavej papriky, 25 g rasce, bravčové črevá

| Pridané dňa 06. 03. 2012 | 245 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Lángoše á la ujo Marek

Suroviny: 3/4 kg hladkej, 3/4 kg polohrubeh múky, 1 čl soli, 1 čl rasce, 1/2 dl oleja, 1 vajce, 1 a 1/4 droždia, cesnak.

| Pridané dňa 04. 02. 2012 | 381 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Sninská pochúťka

Suroviny: 1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček kyslej nepremývanej kapusty, 1 hrnček vody, 1 vajce, korenie, majoránka, soľ, pretlačený cesnak, kyslá smotana

| Pridané dňa 25. 10. 2011 | 919 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Koláč "Jahodový sen"

Suroviny: Cesto: 2 vajcia, 80 dg polohrubej múky, 40 g pomletých mandlí, 50 g práškového cukru, 60 g masla, 50 ml mlieka, 2 čl prášku do pečiva Plnka: 250 ml mlieka, 2 PL kryštáľového cukru, 40 g zlatý klas, 1 PL hladkej múky, 1 bal. vanilínový cukor, 100 g masla, 100 g práškového cukru, 7 g jedlej želatíny, 200 g jahôd

| Pridané dňa 25. 10. 2011 | 746 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Netradičná plnená paprika

Suroviny: 6 paprík, 3 rajčiny, 3 natvrdo uvarené vajcia, 250 g šunkovej salámy, tavený syr (Lunex), kúsok masla, korenie, soľ

| Pridané dňa 24. 10. 2011 | 673 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Múčne jedlá

Zemiakové pirohy

Suroviny: 750 g zemiakov uvarených v šupke, 1/2 kg polohrubej múky, 1 vajce, soľ, trocha mlieka

| Pridané dňa 24. 10. 2011 | 776 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Hrbaté mäso

Suroviny: 5-6 bravčových rezňov z karé, 2 rožky, 2 dl mlieka, 400 g húb, 2 vajcia, 1 cibuľa, 200 g pomletej šunky (šunkovej salámy), soľ, 150 g strúhaného syra, korenie, majoránka

| Pridané dňa 24. 10. 2011 | 895 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hydina

Zapečená cuketa s morčacím mäsom

Suroviny: 4 cukety, 500 g morčacích pŕs, 1 PL oleja, 100 g sterilizovanej kukuričky, 4 cherry rajčinky, bazalka, 2 vajcia, 1/2 dl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 100 g tvrdého syra, 2 PL masla

| Pridané dňa 14. 09. 2011 | 743 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Tradičné jedlá

Hrachová kaša

Suroviny: 250 g žltého lúpaného hrachu, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, majoránka, olej, hladká múka

| Pridané dňa 18. 06. 2011 | 1642 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Nátierky

Slonia nátierka

Suroviny: 1/2kg mäkkej salámy, 3 veľké papriky rôznej farby, 3-4 vajcia uvarené na tvrdo, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 stredne veľká cibuľa, 1 majolka 200 ml, Vegeta, čierne mleté korenie

| Pridané dňa 18. 04. 2011 | 1408 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hríby

Hubový tatarák

Suroviny: 500g šampiňónov, 1 väčšia cibuľa, 1 žĺtok (nemusí byť ak máte problém so surovým žĺtkom), 4 ČL kečupu, 2 ČL horčice, 2 ČL mletej červenej papriky, ½ ČL mletého bieleho korenia(môže byť aj čierne), ½ ČL korenia Gyros, 2-3 ČL worcestru, soľ podľa chuti

| Pridané dňa 18. 04. 2011 | 1485 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Zemiakové rizoto

Suroviny: v šupke uvarené zemiaky, uvarená ryža, kuracie prsia a vykostené stehná, 2 dl mlieka (sladkej smotany), tvrdý syr, trocha masla a koreniny podľa chuti, soľ

| Pridané dňa 03. 04. 2011 | 1404 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Ražničí "Stréca Křópala"

Suroviny: 1 bravčová karmenádla aj s kosťou (4 rebrá), 1 veľká cibuľa, 6 plátkov moravského mäsa alebo dobre prerastenej údenej slaniny, horčica, masť, 0,5 - 1 kg kvasených uhoriek, Marináda: 1 l bieleho vína, 1 dl oleja, 1 strúčik cesnaku, soľ, drvený kmín, mletá paprika, štipka materinej dúšky

| Pridané dňa 03. 04. 2011 | 1477 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
index | 1-15 | nasledujúci | Celkom 1917 článkov

Presný čas:



Meniny na web

Počúvame Funrádio
http://www.funradio.sk/
http://www.funradio.sk/
Napíšte nám
svoj recept!

redakcia

zavinac

dedoverecepty.sk

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (1484 hl.)
 
Jednoduché (1273 hl.)
 
Lacné (1308 hl.)
 
Overené - tradičné (1284 hl.)
 
Je mi to jedno (1168 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 6517
Don´t worry!
Be Happy!

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server