Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Špeciality

Bifteky z mletého mäsa

Suroviny: 1/2 kg mletého mäsa(hovädzie,bravčové), 2 PL sladkej smotany alebo mlieka, 1 vajce, korenie, soľ, 1 kyslá uhorka, 1 feferónka, 1 jablko, strúhanka, olej.

Postup: Do mletého mäsa pridáme mlieko, vajce, korenie, postrúhané jablko, nasekanú uhorku a feferónku, zmes ochutíme soľou a dobre premiešame. Podľa potreby dohustíme strúhankou a zo zmesi formujeme bifteky veľkosti dlane. Potom ich obalíme v strúhanke a vypražíme na horúcom oleji z obidvoch strán. Podávame na opečenej hrianke, s kečupom a tatarkou. Obložíme s čerstvou nakrájanou zeleninou.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 14. 07. 2008 | 2337 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18693 hl.)
 
Jednoduché (5998 hl.)
 
Lacné (5785 hl.)
 
Overené - tradičné (5405 hl.)
 
Je mi to jedno (5343 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 41224
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server