Maškrty

Ischelské tortičky /kolieska/

Suroviny: Cesto: 300 g hladkej múky, 200 g masla, 100 g práškového cukru, 1 PL kakaa, 50 g mandlí, 1 vajce. PLNKA: 100 g kryštáľového cukru, 100 g orechov, 2 žĺtky, 2 PL rumu, 100 g masla. POLEVA: 150 g čokolády na varenie, 60 g stuženého tuku, mandle na zdobenie.

Postup: Preosiatu múku, maslo, vajce, práškový cukor, kakao a pomleté mandle spracujeme na hladké cesto. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 4 mm. Guľatou formičkou vykrajujeme z cesta kolieska, ktoré upečieme vo vyhriatej rúre doružova. Vychladnuté kolieska naplníme náplňou a zlepíme po 2 kusy k sebe. Potom vrch polejeme polevou a ozdobíme ošúpanou mandlou. PLNKA: Žĺtky s cukrom vyšľaháme nad parou do hustej peny, potom odložíme z pary a miešame do vychladnutia. K vychladeným žĺtkom primiešame maslo, pomleté orechy a rum. POLEVA: nad parou rozpustíme čokoládu a stužený tuk na polevu.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 22. 12. 2008 | 2280 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Presný čas:



Meniny na web

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (2728 hl.)
 
Jednoduché (2328 hl.)
 
Lacné (2323 hl.)
 
Overené - tradičné (2208 hl.)
 
Je mi to jedno (2065 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 11652
Don´t worry!
Be Happy!

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server