Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Tradičné jedlá

šarišské bezmäsité kreple

Suroviny: 1 kg polohrubej múky, droždie, mlieko, 100 g práškového cukru, soľ, lekvár, vanilkový cukor, 2-3 žĺtky (alebo celé vajcia), olej, masť, 4 lyžice bieleho vína

Postup: Droždie rozmiešame s trochou vlažného mlieka, vlejeme do misky s múkou a pridáme cukor, trochu oleja, víno a toľko mlieka, aby bolo cesto vláčne. Nakoniec trochu posolíme. Keď sa nám cesto odlepuje od ruky, môžeme ho nechať na teplom mieste vykysnúť. Keď vykysne, dáme ho na dosku, rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska (pomúčeným pohárom alebo formičkou). Kreple pečieme na panvici na masti z obidvoch strán. Keď sú upečené, natrieme ich lekvárom, pocukrujeme a môžeme podávať.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 20. 06. 2009 | 5010 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18064 hl.)
 
Jednoduché (5410 hl.)
 
Lacné (5112 hl.)
 
Overené - tradičné (4748 hl.)
 
Je mi to jedno (4701 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38035
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server