Suroviny pre 2 osoby: 10 dg hovädzieho mäsa (sviečkovica), 1 žĺtok, 1 malú cibuľu, 1 KL mletého čierneho korenia, 1 KL červenej papriky, 1 KL soli, 1 KL horčice, 1 lyžica kečupu, worchester
Mäso rozomelieme, pridáme žĺtok, nadrobno nakrájanú cibuľu, korenie, soľ, papriku, horčicu, kečup a dobre rozmiešame. Nakoniec pridáme pár kvapiek worchestru, premiešame a podávame k hriankám.