Suroviny: 4 porcie kapra, 2 strúčky cesnaku, 2 cibule, 1 citrón, olej, 1 kg zemiakov, soľ, mletá paprika, mleté korenie, rasca
Postup: V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Kladieme na vymastený pekáč. Vrstvvy posolíme a posypeme koreninami. Kapra potrieme cesnakom, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uložíme na pripravené zemiaky. Vo výpeku osmažíme cibuľu pokrájanú na kolieska a prekladieme na porcie kapra. Upečieme do mäkka. Podávame s opečenými zemiakmi a ozdobené koliečkami citrónu.