Karpatská sekanica

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Bravčové mäso, Vydané dňa: 09. 03. 2008

Suroviny: 250 g bravčového stehna, 100 g šunky, 1 cibuľa, horčica, lečo, 5 feferónov, kečup, 20 g nastrúhaného syra, korenie, olej a soľ

Postup: Mäso a šunku nasekáme na rezance. Cibuľu pokrájame a speníme na oleji. Na cibuľu vložíme mäso a šunku a za stáleho miešania prudko opečieme. Pridáme 5 lyžíc leča, posekané feferóny a kečup. Podusíme a dochutíme soľou a korenímm Podávame posypané postrúhaným syrom a s hranolkami.