Suroviny na 1 porciu: Podkovička lososa, hladká múka, olej, soľ
Postup: Plátok lososa osolíme, obalíme v hladkej múke a opečieme vo väčšom množstve oleja na miernom ohni, aby sa prepiekol. Potom na kúsku masla podusíme kukuričku a zeleninu. Ochutíme korenim a soľou. Lososa ozdobíme kolieskami citróna a obožíme zeleninou.