Suroviny: Zemiaky, soľ, mlieko, vajcia, cibuľa, cesnak, korenie, rasca, majoránka, olej, údená domáca klobáska alebo iná údenina podľa chuti, olej.
Postup: Z uvedených surovín (okrem klobásky), si pripravíme také isté cesto ako na tradičné zemiakové babky. Klobásku pokrájame na tenšie kolieska. Na panvicu s troškou oleja dáme cesto, vyformujeme ho na placku (alebo na menšie placičky) a na povrch každej placky rychlo pokiaľ cesto nezatuhne pokladieme nahusto vedľa seba koliečka klobásky a babky opečieme z oboch strán dočervena. Podávame so steriilizovanými baraními rohmi.