Suroviny: 500 g mletého bravčového mäsa, 1 malá cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, 2 vajíčka, 1 dcl mlieka, soľ, 1 čL mletého korenia, 1čL celej rasce, 1 čL mletej papriky3-4 PL strúhanky. Hladkú múku na obaľovanie, olej na smaženie.
Postup: Ku mletému mäsu zapracujeme vajíčka, najemnučko nasekanú cibuľu, roztlačený cesnak, mlieko a dobre vymiešame. Potom pridáme koreniny, zahustíme strúhankou, osolíme podľa chuti a znova dobre premiešame. Z tejto zmesi vlhkými rukami narobíme asi 10 cm dlhé a 3 cm hrubé valčeky. Tieto potom obalíme v hladkej múkje a na oleji opražíme zo všetkych strán dočervena.