Suroviny: 1 konzervu sterilizovanej kukurice (alebo mrazenú cukrovú kukuricu), 200g šunkovej alebo diétnej salámy alebo šunky, 1 pochúťkovú kyslú smotanu, 1 cibuľu, 2 str. cesnaku, 1 PL horčice, soľ, troška cukru a korenia, 1 KL petržlen. vňate alebo pažítky.
Postup: Kukuricu a nakrájanú cibuľu necháme prejsť varom v sladkokyslom náleve, scedíme a vychladíme. Pridáme na rezance nakrájanú salámu, smotanu vymiešame s rozotreným cesnakom, horčicou a soľou a nalejeme na pripravenú kukuricu s cibuľou a salámou. Premiešame a necháme vychladnúť.