Suroviny: Malé avokádo, 2-3 rajčiny, malá hlávka ľadového šalátu, niekoľko reďkoviek, 1 PL olivového oleja, soľ, mleté biele korenie, citrónová šťava, cukor.
Postup: Do misy nalejeme olej, posolíme, okoreníme, pridáme citrónovú šťavu a dochutíme cukrom. Zálievku dôkladne premiešame. Avokádo ošúpeme a nakrájame na maličké kocky, Tak isto nakrájame umytú uhorku, rajčiny a reďkovky. Šalát umyjeme, rozoberieme na listy a natrháme na malé kúsky. Všetky suroviny dáme do misy, zalejeme zálievkou a zľahka premiešame