Zapekané cestoviny na americký spôsob

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Cestoviny, Vydané dňa: 24. 06. 2008

Suroviny: 400 g cestovín(malé kolienka), soľ, 250 g mletého bravčového mäsa, korenie, 1 čL mletej papriky, 1 cibuľa, masť, 2 PL rajčinového pretlaku, 100 g dusenej šunky.

Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode a uvarené scedíme. Mleté mäso ochutíme mletým čiernym korením, mletou sladkou paprikou a najemno nasekanou cibuľou, ktorú sme spenili na masti. Premiešame, podlejeme trochou vody a udusíme domäkka. Uvarené cestoviny pomiešame s uduseným mäsom, pridáme pretlak, na razance pokrájanú šunku a spolu všetko prehrejeme. Zmes dáme do vymastenej zapekacej misy a zapečieme vo vyhriatej rúre. Podávame obložené čerstvým zeleninovým šalátom.