Suroviny: 3 natvrdo uvarené vajcia, 2 dcl sladkej smotany,250 g tvrdého syra, 1 čL horčice, 1 PL kečupu, 2 PL nasekanej petržlenovej vňate, soľ.
Postup: Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a bielky nadrobno nasekáme. Žĺtky vymiešame so smotanou, kečupom, horčicou a osolíme. Primiešame nasekanú petrželku, strúhaný syr a nasekané bielka. Nátierkou natrieme krajce sendviča, ozdobíme plátkom šunky a čerstvou zeleninou.