Suroviny: 250 g zelenej papriky, 250 g rajčín. 250 g šalátovej uhorky, 2 veľké cibule, 1 PL octu, soľ, korenie, cukor, olej.
Postup: Rajčiny, papriky a uhorku umyjeme a pokrájame na kocky. Pridáme na pásiky pokrájanú cibuľu, ocot, olej, podľa chuti osladíme a osolíme. Suroviny dobre premiešame a necháme postáť. Podávame k hlavnému jedlu.