Suroviny: 6 cibúľ, 4 lyžice oleja, 600 g zemiaky, 4 vajcia, soľ, korenie.
Postup: Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a na oleji restujeme asi 10 minút než zozlátne a bude mäkká. Medzitým ošúpeme a nastrúhame na tenké plátky zemiaky, ktoré restujeme spoločne s cibuľou až zozlátnu a budú mäkké. V mise rozmixujeme vajcia, osolíme a okoreníme, pridáme zmes zemiakov a cibule. Na oleji zmes opekáme 6 - 8 minút a na 3 minúty necháme zapiecť v grile.