Suroviny: 600 g mletého hovädzieho a bravčového mäsa, 150 g mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 100 g cibule, lyžičku paprikovej vegety, soľ, korenie, lyžicu horčice a sekanej zelenej vňate, 100 g oleja.
Postup: Do zomletého mäsa pridáme tvaroh, vajcia, jemne nakrájanú cibuľu, vegetu, korenie, soľ, horčicu, zelenou vňať a všetko premiešame. Tvarujeme malé placky, ktoré opekáme zvoľna na horúcom oleji po oboch stranách. Podávame s rôzne upravenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.