Jemná bryndzová nátierka

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Syry, Vydané dňa: 02. 09. 2008

Suroviny: 200 g čerstvej bryndze, 80 g masla, soľ, mletá sladká paprika, troška mletého čierneho korenia, mladá cibuľka alebo pažítka.

Postup: Bryndzu dobre vymiešame s maslom a štipkou soli dohladka. Pridáme štipku mletého čierneho korenia, 1-2 čL mletej papriky a dobre premiešame. potom do nátierkyprimiešame zľahka nadrobno pokrájanú cibuľku alebo nasekanú pažítku a necháme v chlade postáť. Podávame s pečivom alebo na toustových chlebíkoch.