Suroviny: 400g mäsa, 40g masti, 1 veľká cibuľa, 1 menšia hlávka kapusty, 0,5 kg zemiakov, soľ, mleté čierne korenie .
Postup: Nakrájanú cibuľu podusíme s tukom, pridáme na kúsky nakrájané mäso, posolíme, okoreníme a dusíme do polomäkka vo vlastnej šťave. Pridáme pokrájanú kapustu, dusíme chvíľu ďalej a po pridaní nakrájaných surových zemiakov dodusíme do mäkka.