Pizzové slimáky

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Pizza, Vydané dňa: 29. 12. 2008

Suroviny: 1/2 kg hladkej múky, 1 kocka kvasníc (40 g), 2 dcl mlieka, 1 vajce, 1 dcl oleja. PLNKA: rajčinový pretlak, oregáno, saláma, syry, klobáska, a iné suroviny podľa svojej fantázie a chuti. (čo najdeme v chladničke a čo sa hodí na pizzu).

Postup: Z múky, kvasníc, oleja, vajca, mlieka a trocha soli vypracujeme hladké cesto. Vypracované cesto rozvaľkáme na tenší plát a potrieme ho rajčinovým pretlakom. Potom poukladáme ostatné suroviny, posypeme vydatne nastrúhaným syrom a stočíme do rolády. Nakoniec roládu pokrájame na kolieska a tie poukladáme na vymastený plech. Upečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.