Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Cestoviny, Vydané dňa: 20. 08. 2009

Suroviny: 1 balíček cestovín - nezáleží na tvare, 500 g kuracích pŕs, menšia čínska kapusta, 250 ml majonézy, biely jogurt, soľ, karí korenie, sladká paprika, mleté čierne korenie.

Postup: Koracie prsíčka umyjeme, nakrájame na rezančeky a dáme podusiť. Osolíme, pridáme troška mletej papriky, mletého čierneho korenia a karí korenia. Dusíme aspom 20 minút, pokiaľ mäso nezmäkne. Medzitým uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Kapustu si umyjeme a nakrájame. Spolu s uvarenými a odkvapkanými cestovinami dáme do väčšej misy. Pridáme majonézu, biely jogurt a k tomu udusené mäso. Všetko spolu premiešame a podľa chuti dokoreníme. Môžeme ihneď podávať alebo necháme postáť. Skladujeme na chladnom mieste. Doba prípravy je približne 1 hodina.