Cestoviny s paprikou

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Cestoviny, Vydané dňa: 23. 10. 2009

Suroviny: 1 balenie cestovín, olej, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 1 žltú a 1 zelenú papriku, 2 karotky, 1 mladú cukinu, 4 lyžice sterilizovanej kukurice, zeleninovú koreniacu zmes, korenie karí, 2 až 3 rajčiny, 1 dl sladkej smotany.

Postup: Cestovinu uvaríme podľa návodu na vrecúšku. Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak, pridáme pokrájanú žltú a zelenú papriku, karotku, mladú cukinu, kukuricu. Ochutíme zeleninovou koreniacou zmesou, korením karí a podusíme. Pridáme rajčiny a ešte chvíľu dusíme. Pridáme sladkú smotanu a krátko prehrejeme. Na uvarené cestoviny kladieme podusenú zeleninu.