Suroviny: Zemiaky, soľ, ocot, cukor, korenie, cibuľa, štipka mletej červenej papriky.
Postup: V šupke uvarené očistené zemiaky nakrájame na kolieska a posolíme. Pridáme na kocočky nakrájanú cibuľu. Pripravíme nálev do ktorého sme pridali soľ, korenie, papriku cukor, ocot a troška vody. Necháme prevrieť ! Zemiaky zalejeme horúcim nálevom a necháme vychladnúť.