Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.

Počet zobrazených článkov: 15 (z celkom 222 nájdených)

| 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-75 | 75-90 | 90-105 | 105-120 | 120-135 | 135-150 | 150-165 | 165-180 | 180-195 | 195-210 | 210-222 |

Kuracie krídla "Hrabina"

Suroviny: Balíček kuracích krídielok, 50 g mandlí, 50 g hrozienok, 50 g zelených olív, 50 g šunky, 50 g steril. šampiňónov, karí korenie solamyl, sojová omáčka, korenie chilie, soľ, olej

Gazdovské kuracie stehná

Suroviny: 4 kuracie stehná, 100 g oravskej slaniny, 2 cibule, masť, soľ, mletá rasca, mleté čierne korenie, grilovacia zmes, múka

Opité kurča

Suroviny: 1 kurča, 300 g údenej slaninky, cibuľa, cesnak, citrón, 2 dcl bieleho vína, kocka slepačieho bujónu, pohárik sterilované šampiňóny, cukor, korenie, vegeta, bobkový list, 1 dcl koňaku

Čertovské kuracie prsia

Suroviny: 400 g kuracích pŕs, mleté biele korenie, mletá paprika, soľ, solamyl, sojová omáčka, 100 g sterilovaných šampiňónov, olej, 100 g pražených mandlí, 1 dcl bieleho vína, 2 feferónky

Tatranská roláda

Suroviny: 1 kurča, balíček kuracích pečienok, 3 natvrdo uvarené vajcia, 1 cibuľa, 100 g masla, šľahačková smotana, 4 jablká alebo hrušky, zavárané černice, brusnicový kompót, korenie, soľ, ocot

Kuracie mäsko v mandľovej čiapke

Suroviny: 1 kurča, 1 kg zemiakov, citrónová šťava, 2 vajcia, 100 g posekaných mandlí, tymian, soľ, hladká múka, olej

Kuracie pečienky vo vajíčku

Suroviny: 250 g kuracích pečienok, 4 vajcia, kečup, korenie, soľ, maslo, olej, pažítka

Ohnivé morčacie mäso

Suroviny: 500g morčacieho mäsa, 2 cibule, masť, 3 zelené papriky, 3 rajčiny, 2 feferóny, 100g zeleného hrášku, kečup, korenie, soľ

Kurací špíz s broskyňou

Suroviny: 500g kuracích pŕs, 150g šunky, kocka hydinového bujónu, čerstvé broskyne, sojová omáčka, hladká múka, olej, soľ, korenie

Kuracie prsia s jablkom

Suroviny: 4 porcie kuracích pŕs, mleté korenie, nové korenie, soľ, 0,5 dcl bieleho vína, lyžica kečupu, 4 jablká, brusnicový kompót, maslo, alobal

Kurča "Panoráma"

Suroviny: 1 kurča, 100g údenej slaniny, 100g masla, 100g karotky, 100g sušených sliviek, 100g hrozienok, 2 cibule, hladká múka, soľ, korenie, mletá paprika, kyslá smotana

Kura v syrovom obale

Suroviny: 1 kurča, 1OOg strúhaného syra, 2 vajcia,mleté korenie, soľ, maslo, strúhanka, olej

Perfektné kurča

Suroviny: 1 kurča, korenie, paprika, vegeta, grilovacie a karí korenie, hladká múka.

Kurča "Tanap"

Suroviny: 1 kurča, 1000 g predsmažených hranolkov, 300 g ryže, pohár leča, korenie, vegeta, mletá paprika, grilovacie korenie, soľ, olej

Morčacie prsia na šampiňónoch

Suroviny: 600 g morčacích pŕs, 50 g šampinónov, 60 g masla, olej, soľ, korenie

| 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-75 | 75-90 | 90-105 | 105-120 | 120-135 | 135-150 | 150-165 | 165-180 | 180-195 | 195-210 | 210-222 |