Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.



Počet zobrazených článkov: 15 (z celkom 177 nájdených)


Špeciality

Plnená kuracia kapsa- so špenátom a syrom

Suroviny: ( pre 4 osoby): 4 kusy kuracích prsíčok aj s krídlom, 120 g šunky od kosti, 4 listy čerstvého špenátu, 120 g hermelínu, 150 g masla, 1 dcl olivového oleja, soľ, 400 g čerstvej brokolice, Korenie na kurča- (dá sa kúpiť zmes korenia , soli, papriky, byliniek a koreňovej zeleniny). Šťuchané zemiaky: 1 kg varených zemiakov, 4-6 ošúpaných cibúľ- ( pokrájaných na mesiačiky), 2 zväzky jarnej cibuľky s vňaťou, 1PL masla a 5 PL olivového oleja. Soľ, korenie. Zemiaky: Na panvicu dáme maslo a niekoľko lyžíc olivového oleja. Cibuľu osmažíme do karamelovej farby. Pridáme k uvareným zemiakom aj s tukom z panvice. Šťuchadlom rozmelníme na hrudkovitú kašu. Pridáme nakrájanú mladú cibuľku s vňaťou, okoreníme a osolíme podľa chuti.

| Pridané dňa 06. 12. 2009 | 4399 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Bravčová panenka so slivkovou omáčkou

Suroviny: (pre 4 osoby): 800g bravčovej panenky, 100 g slaninky, 100 g sliviek, olej, griľovacie korenie. Omáčka: Koreňová zelenina- (100 g zeleru, 100 g petržlenu, 100g mrkvy),10 g cibule, 100 g brusiniek, divoké korenie-(bobkový list, celé čierne aj nové kornie, voňavé klinčeky, borievky), soľ, 2 dcl červeného vína, 100 g slivkového lekváru, 100 g sušených sliviek.

| Pridané dňa 06. 12. 2009 | 10042 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Špekáčiky s pivom

Suroviny: * špekáčiky * cibuľa * kečup * čierne pivo * soľ, čierne korenie mleté

| Pridané dňa 19. 10. 2009 | 2994 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Medajlóniky v zemiakovom župane

Suroviny: 600 g bravčovej sviečkovice-(panenky), 1 lyžička dijonskej horčice, 1 čili paprička, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička nasekanej bazalky. CESTO: 3 veľké zemiaky, 2 strúčiky cesnaku, 1 mladá cibuľka, 1 vajce, soľ, 3 lyžice hladkej múky, čierne mleté korenie, 1 lyžička nasekaného majoránu, 5 lyžíc mlieka, olej .

| Pridané dňa 29. 08. 2009 | 2576 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Papoutsaki

Suroviny: 2 baklažány, 1 veľká cibuľa, 500 g mletého mäsa (mix hovädzieho aj bravčového), 2 olúpané rajčiny, hrsť petržlenovej vňate, korenie, soľ, olivový olej, 2 celé rajčiny, 300 g mozarelly. Bešamel - 500 ml mlieka, 100 g masla, 2 PL hladkej múky, 1 vajce, soľ.

| Pridané dňa 19. 07. 2009 | 2709 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Tirolské rezance s kapustou

Suroviny: 500 g kyslej kapusty, 2 cibule, 2 PL bravčovej masti, 300 g mäkkej salámy, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 300 g širokých rezancov

| Pridané dňa 19. 07. 2009 | 2981 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Jambalajská klobása

Suroviny: 250 g údenej klobásy, 1 PL masla, 1 cibuľa, 6 väčších rajčín, 1 paprika, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté korenie

| Pridané dňa 19. 07. 2009 | 2456 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Bačovská pochúťka

Suroviny: 500 g zemiakov, 200 g krupice, 300 g hrubej múky, 2 vajcia, 300 g domácej klobásky, soľ, cibuľa, olej, 1 pohárik kyslej smotany, kyslá kapusta, údená slaninka

| Pridané dňa 17. 07. 2009 | 3079 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Ryžové rolky

Suroviny: 200 g ryže, 50 g vareného údeného mäsa, 20 g sušených uvarených húb, 1 cibuľA, 2 vajcia, korenie, soľ, strúhanka, olej, masox

| Pridané dňa 17. 07. 2009 | 2899 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Zapečené špagety "Pomáda"

Suroviny: 250 g hovädzieho a 250 g bravčového mäsa, 2 cibule, 4 rajčiny, 4 papriky, 1 uhorka, 6 strúčikov cesnaku, worcester, korenie, drvená rasca, štipka zázvoru, provensálske a kayenské korenie, soľ, 1 balíček špagiet, 200 g strúhaného syra Ementál

| Pridané dňa 16. 07. 2009 | 2610 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Pomazánka "Obazda"

Suroviny: 1 väčší zrelý syr "Camembert", trocha masla, 1 - 2 ks roztierateľný syr "Lunex", nasekaná cibuľa, prelisovaný cesnak, rasca, soľ, mletá červená paprika, 1 PL kyslej smotany

| Pridané dňa 15. 07. 2009 | 3104 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Číži - Pýži

Suroviny: kuracie prsia, 1 nahrubo nastrúhaná cibuľa, 2 PL kečupu, 2 žĺtka, 2 čl vegety, 1 čl karí korenia, 1 čl čierneho korenia, 1 PL horčice, troška soli, 2 PL oleja

| Pridané dňa 15. 07. 2009 | 2606 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Strapaté kuracie rezne

Suroviny: 500 g kuracích pŕs, soľ, vegeta, 3 vajcia, korenie, 1/2 PL kremžskej horčice, 5 PL solamylu, 1 konzerva šampiňónov (malá)

| Pridané dňa 13. 07. 2009 | 5260 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Zapečené hrianky s kuracinou

Suroviny: Mäso z pečeného kurčaťa, šampiňóny, menšia cibuľa, lečo, tavený syr Bambino, horčica, kyslá smotana, vegeta, soľ, korenie, plátkový syr

| Pridané dňa 13. 07. 2009 | 2655 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Grécky palacinkový šalát

Suroviny: Palacinky: 1/2 l mlieka, 200g hladkej múky, 3 celé vajcia, 2 čl vegety, 1 čl soli, Šalát: ľadový šalát (čínska kapusta a pod.), rajčiny, paprika, olivy, slaný syr, olivový olej, šťava z citróna, bazalka

| Pridané dňa 09. 07. 2009 | 2320 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18066 hl.)
 
Jednoduché (5411 hl.)
 
Lacné (5113 hl.)
 
Overené - tradičné (4749 hl.)
 
Je mi to jedno (4701 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38040
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server