Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.



Počet zobrazených článkov: 15 (z celkom 177 nájdených)


Špeciality

Segedínsky guláš špeciál

Suroviny: 250 g bravčového bôčika, 250 g bravčového pliecka, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL masti, 1 čL mletej sladkej papriky, soľ, korenie, 1/2 kg kyslej kapusty, 2 PL hladkej múky, 1/2 čL mletej rasce, 2,5 dcl smotany, 100 g domácej údenej klobásky.

| Pridané dňa 05. 08. 2008 | 23519 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Teľacie rezne vo vínovom cestíčku

Suroviny: 1/2 kg teľacieho mäsa zo stehna, soľ, 2 vajcia, 60 g polohrubej múky, 1 dcl bieleho vína, olej, citrón.

| Pridané dňa 05. 08. 2008 | 2359 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Habaďúra

Suroviny: 2 surové zemiaky, olej, 4 plátky mäkkej salámy, 2 vajcia, strúhaný syr.

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2317 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Zemiakové placky plnené dusenou kapustou a pečené paličky alebo roláda

Suroviny pre 10 porcií: 1 kg zemiakov, 20 dkg hladkej múky, 1/4 l mlieka, 2 štipky soli, 2 vajcia, 5 strúčikov cesnaku, 1 hrsť majoránky, 1 kg kuracích paličiek alebo kuracia roláda, 1/2 balenie masla, 1 balenie kyslej kapusty, 2 cibule

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2489 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Takos Mechikanos

Suroviny pre 4 porcie: 1 balenie kukuričných placiek, 1/2 kg cibule, 3 strúčiky cesnaku, 10 dkg anglickej slaniny – plátky, štipku soli, štipku korenia, štipku chilli papričiek, 1 balenie Lučiny, podľa potreby mlieko, 1/2 kg fazule, 1 ks varené kurča – bez kože

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2203 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Šlonská cmunda

Suroviny: Surové zemiaky, soľ, korenie, mletá rasca, majoránka, stredne veľká cibuľa, cesnak, 1 vajce, hladká múka, varená údená krkovička, kyslá kapusta, bobkový list, nové korenie, celá rasca, pivo

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2235 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

„Škubánkové placičky“ s údeným mäsom

Suroviny: 400 g ošúpaných zemiakov, soľ, 150 g hrubej múky, 150 g vareného mäsa, hrubá múka na tvarovanie, olej na vyprážanie.

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 5597 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Kapustové zemiakové placky

Suroviny: 100 g kyslej kapusty, 400 g uvarených postrúhaných zemiakov, 100 g zvyškov údeného mäsa alebo zeleniny, 30 g slaniny, 5 strúčikov cesnaku, soľ, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, 4 lyžice múky, 1 vajce, olej na opekanie

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2197 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Plnené zelerové placky

Suroviny: 500 g čerstvého zeleru, 100 g tvrdého syra, 100 g mäkkej salámy, 2 vajcia, 1 dl mlieka, 100 g hladkej múky, soľ, 150 g oleja.

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2102 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

„Bramborák“ kontra lečo

Suroviny pre 4 porcie: 350 g papriky, 150 g anglickej slaniny, 1 cibuľa, 5 paradajok, 3 vajcia, soľ, korenie, možno použiť už hotové sterilizované lečo, 6 veľkých zemiakov, 1 vajce, 200 ml mlieka, 4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, majoránka, 100 g hladkej múky

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 5708 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Vajcová korenistá placka

Suroviny: 1 vajce, soľ, 2 lyžičky strúhanky, horčicu, 1 mladú cibuľku, mleté čierne korenie, soľ.

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2025 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Syrovo - zemiakové pražienky

Suroviny pre 20 porcií: 500 g v šupke uvarených zemiakov, 150 ml mlieka, 30 g „Rama Creme Bonjour máslová pochoutka“, 150 g postrúhaného syra (najlepšie údeného), 50 - 60 g hladkej múky, 3 vajcia, štipku soli, sušených byliniek (bazalka, tymián), tuk na vyprážanie, 50 g syra

| Pridané dňa 30. 07. 2008 | 2338 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Ryžové placky Tokugawa

Suroviny: Ryža, masox, vajcia, múka, koreniny (čierne korenie, paprika, majoránka...), kečup, sójová omáčka prípadne malá cibuľka

| Pridané dňa 28. 07. 2008 | 2522 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Ryžové placky

Suroviny: ryža, Lunex, soľ, olej

| Pridané dňa 28. 07. 2008 | 2565 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Špeciality

Juhočeské „zelníky“

Suroviny: 40 dkg kyslej kapusty, 50 dkg hladkej múky, 1 vajce, 15 dkg masti, soľ

| Pridané dňa 28. 07. 2008 | 5688 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18062 hl.)
 
Jednoduché (5407 hl.)
 
Lacné (5110 hl.)
 
Overené - tradičné (4746 hl.)
 
Je mi to jedno (4698 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38023
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server