Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.



Počet zobrazených článkov: 15 (z celkom 218 nájdených)


Bravčové mäso

Mleté bravčové bifteky

Suroviny: 500 g bravčového mäsa z pliecka, 1 rožok, mleté čierne korenie, soľ, mletá sladká paprika, 1 vajce, 1 stredne veľká cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, 4 PL oleja, kečup, tatarská omáčka.

| Pridané dňa 19. 06. 2008 | 2354 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Rezne pod broskyňou

Suroviny: 4 rezne z bravčového stehna (po 150 g), soľ, korenie, 2 PL citrónovej šťavy, 1 konzerva polených broskýň (kompót 500 g), 100 g šunky nakrájanej na plátky, 200 g plátkového toastového syra, olej.

| Pridané dňa 19. 06. 2008 | 7091 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Marinovaná pečená krkovica

Suroviny: 1,5 kg vykostenej bravčovej krkovičky, 5 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, soľ, 1 dcl oleja, 2 PL oregána, 1 PL bazalky, 1 čL šalvie, 1 čL nastrúhanej citrónovej kôry, troška Brandy, 3 dcl červeného vína, 2 rajčiny, 200 g tvrdého syra (napr. Gouda), viazanička petržlenovej vňate.

| Pridané dňa 18. 06. 2008 | 4204 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčové stehno na víne

Suroviny: 800 g bravčového mäsa zo stehna, korenie, soľ, 2 cibule, 1 PL masla, 250 g šampiňónov, olej, 1 dcl bieleho vína, 1 čL horčice, 2 dcl šľahačkovej smotany,petržlenová vňať.

| Pridané dňa 17. 06. 2008 | 4254 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčové medajlónky s brokolicou

Suroviny: 150 g zemiakov, 400 g brokolice, 2 cibule, soľ, korenie, 4 rezne z bravčového karé, 1 PL oleja, 100 g bylinkového syra napr. Cottage.

| Pridané dňa 12. 06. 2008 | 6447 x prečítané | Počet komentárov: 1 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Udené v zelenine

Suroviny: 1 hlávku (asi1 kg) kelu, 200 g cibule, 2 PL masla, 750 vykosteného údeného karé, 400 g zemiakov, 400 g mrkvy, korenie, soľ.

| Pridané dňa 08. 06. 2008 | 2211 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčová pečienka z karé s bylinkami

Suroviny: 1kg vykosteného bravčového karé, soľ, korenie, 2 PL sušených byliniek- zmes tymianu, majoránu a rozmarínu, 100 g oravskej slaninky, po 1 ks žltej zelenej a červenej papriky, 5 mrkiev, 500 g zelenej fazuľky, 8 zemiakov, 1/8 l vývaru z kocky, 1 viazanička petržlenovej vňate.

| Pridané dňa 05. 06. 2008 | 2515 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Sekaná so zeleninou a bylinkami

Suroviny: 2 žemle od včerajška, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 3 cibule, 1250 g jemne pomletého bravčového pliecka, 2 vajcia, 1 kelímok kyslej smotany(150 g), biele mleté korenie, 1 čL provensálskeho korenia, 300 g stredne veľkých rajčín, 200 g tvrdého syra napr.Čedar alebo Gouda, čerstvé oregáno, maslo na vymastenie plechu.

| Pridané dňa 20. 05. 2008 | 2444 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčové pečené s kôročkou

Suroviny: 1200 g bravčového karé s kosťou, soľ, korenie, 2 kaleráby, 8 malých mrkiev, 1 menšia hlávka karfiolu, 300 g mrazeného hrášku, 1 PL solamylu, 3 PL masla, muškátový oriešok, 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate.

| Pridané dňa 20. 05. 2008 | 6176 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Kotlety plnené slaninou a ovocím

Suroviny: 50 g oravskej slaninky, 4 sušené slivky, 1 jablko, 4 bravčové kotlety, 2 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie, 1 kelímok kyslej smotany, 2 PL citrónovej šťavy, štipka cukru, 1 cibuľa, 1 PL horčice,1 hlávka šalátu, petržlenová vňať.

| Pridané dňa 20. 05. 2008 | 2000 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčové zapečené so slaninkou

Suroviny: 1 kg bravčového stehna, 200 g anglickej alebo oravskej slaninky, 2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 1 veľká cibuľa, strúhanka, soľ, korenie, olej.

| Pridané dňa 09. 05. 2008 | 4364 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Smažené bravčovinky

Suroviny: 500 g mletého bravčového mäsa, 1 malá cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, 2 vajíčka, 1 dcl mlieka, soľ, 1 čL mletého korenia, 1čL celej rasce, 1 čL mletej papriky3-4 PL strúhanky. Hladkú múku na obaľovanie, olej na smaženie.

| Pridané dňa 07. 05. 2008 | 4572 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Lacné rezne z bravčového bôčika

Suroviny: 500 g bravčového bôčika, 1 dcl mlieka, soľ, hladká múka, 1 vajce, strúhanka, olej.

| Pridané dňa 03. 05. 2008 | 7397 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčové plátky v zeleninovo-smotanovej omáčke

Suroviny: 600 g bravčového mäsa z karé bez kosti, 1 cibuľa, 1 mrkva, 100 g póru, 100 g zeleru, 1 kelímok kyslej smotany, trocha mlieka, 2 PL hladkej múky, soľ, korenie, vegeta, 1 PL horčice, 100 g čerstvých šampiňónov, 1 bobkový list,olej.

| Pridané dňa 03. 05. 2008 | 3019 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Bravčové mäso

Bravčové zahradnícke filé

Suroviny: 600 g bravčového karé bez kosti, 1 cibuľa, soľ, korenie, vegeta, masť, 1 balenie mrazenej južnej zeleninovej zmesi, mletá paprika, hladká múka.

| Pridané dňa 03. 05. 2008 | 4632 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18470 hl.)
 
Jednoduché (5799 hl.)
 
Lacné (5536 hl.)
 
Overené - tradičné (5136 hl.)
 
Je mi to jedno (5098 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 40039
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server