Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Grilovaná zelenina a ovocie
Suroviny: Môžeme použiť napríklad farebné čerstvé papriky, rajčiny, baklažán, patizón, cukety, ako aj jablká hrušky, banány ap. OMÁČKA na griľovanie: kúsok nastrúhaného čerstvého zázvoru, hnedý cukor alebo med, sojová omáčka.
Postup: Zeleninu dobre poumývame a spolu aj so šupkou nakrájame na 1 cm hrubé plátky, ktoré potrieme marinádou a necháme chvíľu odležať. Môžeme tiež nakrájať na malé kocky a napichovať na špajdlu alebo ihlicu. Ovocie obalíme v cukre alebo potrieme medom a griľujeme. Ovocie môžeme po ogrilovaní pokvapkať likérom.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
