Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Nivové rezníčky
Suroviny: 100 g syra Niva, 100 g šunkovej salámy, pažitka. Na obaľovanie: hladká múka, rozšľahané vajíčka, strúhanka.
Postup: Syr a salámu pomelieme, pridáme nasekanú pažítku a premiešame. Z hmoty tvarujeme malé placočky a obaľujeme ich ako rezne- v hladkej múke, rozšľahanom vajci a strúhanke. Smažíme rychlo v rozohriatom tuku po obidvoch stranách dozlatista. Podávame so zemiakmi a čerstvým šalátom z paprík a rajčín. (Môžeme podávať aj na chlebíkoch ako desiatu alebo ako pochúťku k pivu či vínu,)
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
