Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Polievky

"Super" zdravá cesnačka

Suroviny: 200 g zemiakov, 1 PL bravčovej masti. 12 strúčikov cesnaku, 1 mrkva, 1 petržlen, kúsok zeleru, 2 cibule, soľ, korenie, zväzok petrželovej vňate. Príloha: toustový chlieb, maslo.

Postup: Ošúpané zemiaky pokrájame na kocočky, koreňovú zeleninu očistíme a pokrájame na tenké rezance, cibuľu nakrájame nadrobno. Na masti orestujeme nasekanú cibuľu, pridáme pripravené kocočky zemiakov spolu so zeleninou, a zalejeme vodou. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Uvaríme domäkka. Pokiaľ sa nám zelenina uvarí, tak si na masle opražíme doružova krajce toustového chleba. Do hotovej polievky nakoniec pridáme prelisovaný cesnak, dobre premiešame a pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, Podávame s opečenými toustami.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 28. 01. 2010 | 5190 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18065 hl.)
 
Jednoduché (5410 hl.)
 
Lacné (5112 hl.)
 
Overené - tradičné (4749 hl.)
 
Je mi to jedno (4701 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38037
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server