Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Vaječné jedlá

Ruské vajce

Suroviny: 2 natvrdo uvarené vajíčka, 50 g v šupke uvarených zemiakov, 50 g uvarenej mrkvy, 50 g sterilizovaného hrášku, 50 g na kocočky pokrájaných jabĺk, 50 g kyslích uhoriek, soľ, horčica, citrónová šťava, 2 malé poháriky majonézy, 50 g polotvrdej salámy, listy hlávkového šalátu, 2 menšie kyslé uhorky na ozdobenie.

Postup: Uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocočky. Pridáme na kocočky pokrájanú uvarenú mrkvu, sterilizovaný hrášok, na kocočky pokrájané jablká a uhorky. Zmes ochutíme soľou, citrónovou šťavou a horčicou. pridáme majonézu a pomiešame. Z tohoto majonézového šalátu kladieme kôpky na misu vyloženú šalátovými listami. Na každú kôpku položíme polovičku natvrdo uvareného vajíčka a všetko polejeme zvyšnou majonézou. Obložíme koliečkami salámu a vejárikmi uhorky. Pdávame s pečivom ako predjedlo.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 14. 09. 2008 | 14274 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18066 hl.)
 
Jednoduché (5411 hl.)
 
Lacné (5113 hl.)
 
Overené - tradičné (4749 hl.)
 
Je mi to jedno (4701 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38040
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server