Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Hríby

Zemiaky zapekané s hubami

Suroviny: 750 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 60 g masti, 80 g cibule, soľ, rasca, mleté čierne korenie, 20 g masla, 250 ml mlieka, 1 vajce

Postup: V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska. Huby očistíme, umyjeme a pokrájame. Na rozpustenej masti speníme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané huby, soľ, mletú rascu, mleté čierne korenie a udusíme domäkka. Misu na pečenie vymastíme, vložíme do nej polovicu zemiakov, rozotrieme na ne huby a zakryjeme zvyškom zemiakov. Navrch rozložíme pokrájané maslo a vložíme do rúry zapiecť. Potom z rúry vyberieme, zalejeme v mlieku rozmiešaným vajcom, znova vložíme do rúry a dopečieme.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 16. 03. 2018 | 1938 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (17184 hl.)
 
Jednoduché (4544 hl.)
 
Lacné (4157 hl.)
 
Overené - tradičné (3902 hl.)
 
Je mi to jedno (3639 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 33426
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server